| 我们这样为毛主席做雪茄 |
|
| 2005年9月20日 16:40 |
| [我要留言] |
|
|

图片说明:给烟厂工人传授经验

图片说明:如今的范师傅在烟厂回顾卷烟过程
50年代末生产特供烟毛主席贺老总自己选口味
四川什邡是有近200多年种烟历史的晒烟之乡,毛主席的雪茄烟就是这里的特供烟生产组制造的,这个小组后来迁至北京,并被称为“132小组”。这个特供烟生产组里发生了很多故事,本报记者特意到四川省德阳市拜访了当年生产组的一位老人,揭开了一段历史之谜。 毛主席犯了咳嗽病我们开始做雪茄
从上世纪50年代末开始,什邡就给贺龙元帅卷制雪茄烟。今年82岁高龄的范国荣老人因为技术好被选派出来为贺龙元帅造烟,然后又为毛主席造雪茄。 “1964年秋天,有一天厂里的书记开会通知我们几个人,明天休息一天。然后到仓库里带些最好的烟叶,带上洗漱用品,不用带铺盖卷到成都去完成政治任务。”老人说,当时他们被入选的一共四个人,都是政治合格,技术过硬有经验的工人。“开始我们也不知道是干什么,到了成都的罗锅巷烟麻局,才知道是要给贺老总造烟。在成都大概呆了四个月左右,每天工作8个小时,每个人每天手工制造要生产100—200支。” 老人回忆道:“上头有人告诉我们,当时毛主席抽的是纸烟,犯了咳嗽病,然后有人建议拿些雪茄试试,主席试过之后感觉不错。我们也从成都返回到厂里开始给主席制作雪茄。” 毛主席选2号烟贺老总选33号烟 接到任务之后的什邡卷烟厂一共研制出了35个配方,在样品试制成功之后送交北京。其中的1、2、13、33号成为选定产品。毛主席选定的是2号烟,如今在厂里还珍藏着一张毛主席吸烟时的照片,桌上有一个白皮烟盒,上面标有“2号”字样。 “贺老总抽的是33号烟,浓号烟,味道非常浓,毛主席是中淡味的,外形都是约为100毫米左右长、食指粗的中号雪茄。雪茄烟的制作技术要求特别严格,首先要选上好的烟叶,先要进行粗加工,去烟梗;为了增加湿度,要拿越南桂皮、曲酒蒸;然后用特级花茶漂,这个环节中具体操作要根据烟味的不同而变化。之后是晾晒、卷制,最后放在烘箱里烘干,10支一包装进烟盒,要派专人送上去。”说到这段经历老人神采飞扬。 范国荣老人又解释道:“做好的雪茄不但在味道上有严格要求,在烟灰上的要求也相当高。烟灰大致有三种,麻灰色的、黑灰色的、白色的,好的雪茄烟烟灰不但要雪白,落到地上还要保持完整的烟的形状。”为了鉴定烟的味道、烟灰的颜色,制作的工人都要把烟叶简单卷起来品尝。 烟花把中央领导的台布烧了个洞 在给毛主席造雪茄烟的最初阶段,因为没有更多合格的人员,所以只有范国荣一个人入选。老人说:“所有的工序都要一个人完成,选烟叶、品尝、制作等等,进度就很慢了,有时候根本赶不上进度,后来厂里就选派了一些有底子的工人过来学习。” 特供烟性质比较特殊,如果发生质量问题,厂里一定会查个水落石出,这些学徒也会因为技术不硬实被撤出小组。范国荣老人说:“一次,中央领导人正在开会时,手中的烟头弹出火花,将台布烧了个洞。我们就把烟拿回来进行研究,才发现是因为卷烟的烟芯没有弄平整,因为摩擦导致自燃。当时造烟的时候,烟叶是半月形的,做烟的时候也分左右两边,一查知道是学徒技术上出了问题,便被立刻撤出了小组。” 当时全国各地很多卷烟厂都想来学这一技术,上海市烟厂特意派了两名劳模工人来学习。“两个礼拜后他们觉得差不多了,说回去做好了烟,拿过来让我们鉴定,后来他们寄过来10支一包的,没有一支合格。”范国荣谈起这点很自豪,“我们都做了几十年,每次还是会出大量的废品,哪里是几天就可以学会。”
[1] [2] |
|
选稿:代邱红
来源:法制晚报 |
|
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
 |
三峡大坝展雄姿 |
|
 |
画说九州 |
 |
|
温家宝陪同默克尔公园散步 |
岛内未婚先孕成流行 |
网友设计奥运华服 |
|
|
|
 |
深度·聚焦 |
 |
|
|
|
|
 |
科教中国 |
 |
|
|
|
|
 |