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致癌保鲜膜为何在中国独好?

2005年10月19日 16:41
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上 海

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  •   在本国遭禁的日韩聚氯乙烯(PVC)食品保鲜膜,如今在中国却享受到了异乎寻常的“厚爱”。据悉国内超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装大量采用PVC保鲜膜,这些产品80%以上来自日本和韩国。而据专家介绍,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,它对人体有致癌作用。美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。

      当新闻曝光后,人们攻击和指责的矛头首先指向的当属生产PVC保鲜膜的日韩等国和地区的企业以及进口和使用的相关单位。

      然而,面对这一在全球大范围内遭到禁用的PVC保鲜膜在我国所呈现的“风景这边独好”的景象,人们不禁要问:这难道仅仅只是企业公民责任感的流失和匮乏之后所出现的情况吗?对此,笔者以为不然。毕竟,逐利、追求利益最大化的“经济人”本性,也决定了企业更多时候始终逃不出利益对其构成的诱惑。

      由于我国对食品级聚氯乙烯
    成品的国家标准是1988年卫生部颁布的,这与现实的研究成果存在不可避免的滞后,以致依据该标准,日韩等企业的PVC保鲜膜仍然是合格产品。既然国家标准检验合格,即便其确实存在危害,要受到道德良心的谴责,但其依然可以合法地进行销售,两者并不矛盾。

      此时,人们就要问,为何我国的国家标准如此跟不上国际节奏?笔者以为在“地球村”时代,讯息传送方便快捷,要想与国际标准保持同步,应该不是难事。之所以出现国家标准十几年如一日的一成不变现象,其根源还是在于有关部门及人员缺乏应有的责任意识,刻舟求剑。这样也导致了日韩保鲜膜生产企业的趁虚而入,钻了标准漏洞的空子。同时,有些地方政府为了拉动GDP增长,对这类项目的上马也是睁一只眼闭一只眼,甚至明里暗里加以保护。

      正是有了这种只顾政绩不顾老百姓死活的人,致癌保鲜膜才会在中国横行。因此,在反思中,我们需要的是对民众健康的重视,首先编织好“标准”的篱笆,坚守自身职责。否则,只能让我国成为类似致癌保鲜膜的“乐土”。

     
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    选稿:吴颖    来源:东南早报   
     
     


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