己所不欲勿施于人这句话，略有些文化的国人都知晓。有些人为了一己的私利，却不惜长期地、严重地损害他人的利益。近来被媒体屡屡曝光的“食品恐怖主义”，就是这些人的“业绩”。近日，被揭露用工业盐、冰醋酸、色素外加敌敌畏炮制的某些品牌的四川泡菜，使得全国的消费者又受了一次惊吓、患了泡菜恐惧症。倒是毒泡菜出产地的人坦荡——我们从来不吃这种泡菜，这都是给外地人吃的。
　　

    好几年前，有报道说郊区的农民给蔬菜喷洒大量农药，他们说，反正这是卖给城里人的。据今年4月29日《北京娱乐信报》报道，因为经济利益的驱使，河北香河的菜农用国家明令禁止的剧毒农药３９１１（甲拌磷乳油）给韭菜灌根，以期“看上去肥厚、叶宽、个长、色深”，他们出产的毒韭菜有一半卖到了北京。在当地，３９１１的生意非常红火，“都是一车一车地卖”。不过，香河人自己吃的韭菜，都是在自家房前屋后种的，不用农药。
　　

    无独有偶，在江苏盐城阜宁洋桥村，因为附近建起了农药厂，三年来有20多人被癌症夺去生命，今年又有10人被确诊患癌。在那里，农田的沟渠里满是化工厂排污留下的残质，连麻雀也绝迹了。当地的一个农民对记者坦言，自家田里生产的粮食，喂了鸡，鸡就不下蛋，喂猪，猪也不吃，只能出售了之后到镇上买别的地方生产的粮食。
　　

    这些让鸡不下蛋、猪不愿吃的毒粮食，都卖给谁了呢？尽管自己是农药厂污染的受害者，却又将这种污染转嫁到别人头上，以此来“减少损失”！
　　

    今年年初，中央电视台曝光了湖南某地用吊白块熏白粉条，那里的本地人自然都有足够的智商，只吃本色的粉条。可以想见，菜场里卖水产品的小贩，当然也不会食用靠甲醛“保鲜”、用强碱“发胖”的海鲜。前些时“大出风头”的阜阳劣质奶粉事件中的生产商，想必也早就“规避”了风险，不会用这种“奶粉”喂养他们自己的后代……
　　

    早在２００２年８月１日，中国就开始实施食品市场准入制度。因为“管理的不到位”，一些制度“没有得到很好的实施”。目前，中国涉及食品安全监管职责的有工商、质监、卫生、农业、药监、商务等将近１０个部门，多头执法使很大一部分力量在相互依赖、推诿中消耗掉。
　　

    一边是臃肿庞大毫无实效的“管理部门”，一边是贪婪愚昧的食品从业者。当“反正自己不吃”的借口大行其道的时候，我们的食品安全网也就形同虚设了。人心变了，还有什么食品的颜色和成分不能变呢？瘦肉精、假红心鸡蛋、毒火腿、毒大米、毒粉丝和死猪肉松之类层出不穷的食品丑闻，让消费者无所适从、心惊胆战。
　　

    当一个社会里的大部分成员都抱着事不关己高高挂起的宗旨谋生，哪怕这“事”就是他一手促成的，哪怕这“事”将严重损害他人的身体健康；哪怕这“事”一旦被揭露还会砸了他的饭碗，会给本地本行业的声誉抹黑，他也在所不惜、“勇往直前”，这个社会的诚信，也就亟亟可危、奄奄一息了。
　　

    天下熙熙皆为利来、天下攘攘皆为利往，这类俗语至今还有市场。对于制假售假者，我国缺乏单独的惩罚性赔偿制度，现有法律规定只对实际损失进行赔偿。制假售假者的违法成本过低，在客观上纵容了不法商人。孔夫子的“己所不欲勿施于人”，实在是理想国的准则，大概要到共产主义社会才能实现。不然，怎么会刻在联合国门前的石碑上，作为全人类的座右铭呢？看起来简单质朴的八个字，做起来却是千难万难。当今之世，不必奢谈毫不利己专门利人的崇高理想，也不必苛求人人都能己所不欲勿施于人。道德是靠不住的，良心也是靠不住的，只有实行了真正的法治，每一个社会成员才会不敢发不义之财。对于那些制售伪劣产品（不仅仅是食品）的恶徒，只有用法律条文对他们进行高额赔偿处罚，罚得他们倾家荡产身败名裂，罚到他们不敢再犯为止。只有这样，中国的食品安全网才能修补完整、发挥作用。